Kalte Vorspeisen
Oktapodi
in Olivenöl-Zitronen-Marinade und Rucola-Salat
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Calamari
in Olivenöl-Zitronen-Marinade und Rucola-Salat
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Tzatziki
Spezial-Joghurt mit frischen Gurken, Knoblauch und Gewürzen
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Feta
Schafskäse natur mit Olivenöl
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Taramas
(Fischroggenmousse) weiß und rosé
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Krabbencocktail
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Auberginen-Creme
Auberginen gemahlen, mit Knoblauch und Gewürzen
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Kalte Aperitif-Platte
für 2 Personen
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Tzatziki
kleine Portion
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Chtipiti
(pikante Schafskäsecreme)
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Trilogia
Auberginen Creme, Taramas rosé und Chtipiti
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![]() Warme Vorspeisen
Calamari
gebraten
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Auberginen
gebraten mit Tzatziki
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Zucchini
gebraten mit Tzatziki
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3 Weinblätter
gefüllt mit Hackfleisch und Reis
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Sardinen
gebraten grieschicher Art
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Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch
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Giuvetsi
(für 2 Pers.) Krabben aus dem Backofen mit pikanter Sauce. Schafskäse
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Feta Gebacken
Olivenöl, Knoblauch
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Feta Saganaki
panierter Schafskäse, Rucola
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Saganaki
panierter Schafskäse
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Scampis
in Tomaten-Basilikumsauce
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Muscheln
mit pikanter hausgemachter Tomatensauce und Feta
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Warme Aperitif-Platte
Spezialität des Hauses für 2 Personen Saganaki, Zucchini, Auberginen, gegrillte Peperoni, Weinblätter und Tzatziki
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Oktapodi
gegrillt, in Olivenöl und Fava (Erbsenpuree)
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![]() Suppen
Gulaschsuppe
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Hühnersuppe
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Bohnensuppe
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![]() Frische Salate
Choriatiki
Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Olivenöl
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Salat Fischvariation
mit gebratenem Lachsfilet, Zanderfilet und Scampi
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Meeresfrüchte-Salat
mit gebratenen Calamari und Scampi an buntem Salatbouquet
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Hirten Salat
Würziger Salat aus Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Zucchini mit gegrillten Lammfilet und Schafskäsecrustinis
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Mykonos Salat
Bunter Salat mit saftigem Rindersteak und Backofenkartoffeln
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Fitness Salat
Knackiger Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
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Bastion VI Salat
Bunter Blattsalat mit gegrilltem Lammfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und drei verschiedenen Saucen
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![]() Fleischgerichte
Gyros
geschnetzeltes Fleisch mit Tzatziki, Reis und Salat
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Gyros
mit Käse überbacken, Pommes frites, Metaxa Sauce, Salat
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Suflaki
2 Fleischspiesse mit Reis, Tzatziki und Salat
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Bifteki-Spezial
1 Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Metaxa Sauce, Reis und Salat
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Rinderleber
vom Grill mit Tzatziki, Reis und Salat
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Apollon-Teller
2 Scheiben Leber, Gyros, Tzatziki, Reis und Salat
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Akropolis-Teller
1 Suflaki, 1 Bifteki, 1 Lammkrone, Gyros, Reis, Tzatziki und Salat
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Schweinerückensteak
gefüllt m. Schafskäse, Tomaten, Paprika, Metaxa Sauce, Pommes frites und Salat
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Schweinefilet
Medaillons gegrillt, mit Pfeffersauce, Pommes frites und grüne Bohnen
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Meteora
Medaillons vom Schweinefilet in pikanter Sauce, Champignons, Pommes frites und Salat
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Maispoulardenbrust
in Lauchsauce, Gemüse, Backofenkartoffeln
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Moussakas
Auberginen-Auflauf m. Kartoffelscheiben, Hackfleisch, mit einer Béchamelcreme, überbacken, Salat
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Lammhaxe
geschmort in Tomatensauce mit Gemüse und Backofenkartoffeln
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Stifado
Kaninchenkeule mit geschmorten Zwiebeln, in Rotwein verfeinert, Backofenkartoffeln
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
30
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Lammkotelett
(aus der Krone) mit Tzatziki, Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
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Lammfilet
saftig gegrillt mit Tzatziki, Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
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![]() Mehrere Personen
Korfu-platte
für 2 Personen (Platte kann auch für andere Personenzahlen zubereitet werden) 2 Lammkoteletts, 2 Suflaki, 2 Bifteki, Gyros mit Bauernsalat, Reis und Zaziki. Nachspeise: Galaktoburiko oder Joghurt mit Honig und Walnüssen
70
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Delphi-Platte
für 4 Personen (Platte kann auch für andere Personenzahlen zubereitet werden) 4 Lammkoteletts, 4 Suflaki, 4 Bifteki, 4 Leber, Gyros, Bauernsalat, Zaziki u. Reis, Nachspeise: Galaktoburiko
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![]() Fischgerichte
Baby Calamari
gegrillt oder paniert mit Kritharaki und Gemüse
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Kalamaria-Platte
Lachs, Calamari, Scampi, Kritharaki und Gemüse
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Fisch-Platte
( für 2 Pers. ) Zanderfilet, Lachsfilet, Calamari, Scampi, Kritharaki und Gemüse
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Zanderfilet
mit Kritharaki und Gemüse
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Dorade Royal
vom Grill mit Kritharaki und Gemüse
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Gambas
vom Grill in Olivenöl mit Kritharaki und Gemüse
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![]() Rind und Lamm
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
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Lammkotelett (aus der Krone)
mit Zaziki, Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen
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Lammfilet
saftig gegrillt mit Zaziki, Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
33
![]() Aus dem Backofen
Gyros
mit Käse überbacken, Pommes Frites, Metaxa Sauce und Salat
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Mousakas
Auberginen-Auflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch, mit einer Béchamelcreme, überbacken, Salat
21
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Lammhaxe
mit Gemüse, Backofenkartoffeln
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Stifado
Kaninchenkeule mit geschmorten Zwiebeln, in Rotwein verfeinert, Backofenkartoffeln
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![]() Dessert
Vanilleeis
mit heissen Himbeeren und Sahne
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Vanilleeis
mit heisser Schokolade und Sahne
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Baklawas
Blätterteig mit Nüssen gefüllt und 1 Bällchen Vanilleeis
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Galaktoburiko
Blätterteig mit Griescreme gefüllt und 1 Bällchen Vanilleeis
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Schokosoufflé
mit Vanilleeis und Erdbeeren
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Joghurt
mit Honig und Nüssen oder Amarena-Kirschen
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Joghurt Parfait
mit Honig und Nüssen oder Amarena-Kirschen
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Dessert Variation
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